为传承中华优秀传统文化,让千年茶香浸润生活,9月10日,山东大学老年大学颐情课堂开设“品味茶文化”沉浸式体验课,为学校离退休老同志们送上了一份满含敬意和祝福的“教师节暖心礼”。

茶文化源远流长,上溯远古,下传当今。授课老师便以“茶的起源”为引,带领老同志们开启了一场跨越千年的茶香之旅。从神农尝百草“日遇七十二毒,得茶而解之”的古老传说,到茶叶在不同历史时期的发展演变,老师生动的讲述让老同志们仿佛穿越时空,真切感受到茶作为中华传统文化瑰宝的深厚底蕴。不少老同志认真地在笔记本上记录着关键信息,眼中满是对知识的渴求。
考虑到正值秋日,老师特意重点讲解了“秋日喝乌龙茶”的养生知识。从乌龙茶的产地、制作工艺,到其清热润燥、提神益思的功效,再到如何辨别优质乌龙茶,老师讲解得细致入微。同时,现场还准备了多款乌龙茶,志愿者将冲泡好的茶汤送到老同志面前,大家一边认真聆听,一边低头观察茶汤清澈透亮的色泽,再凑近杯口深吸一口,让茶香沁入心脾,小口品尝中细细感受茶汤的清甜与醇厚,偶有会心一笑,间或轻声交流,整间课堂里,悠远茶香伴着轻松惬意,悄然漫溢。

课堂上,老师还带大家领略了“各民族的茶”的独特魅力。从新疆浓郁香甜、暖身驱寒的奶茶,到回族独具特色、风味醇厚的盖碗茶;从闽粤地区讲究技法、韵味悠长的功夫茶,到基诺族风味独特、极具民族特色的凉拌茶,每一种茶都承载着不同民族的文化习俗与生活智慧。老同志们听得津津有味,不时发出阵阵惊叹,纷纷表示“以前只知道几种常见的茶,没想到各民族还有这么多有特色的茶,真是大开眼界!”
课程结束后,退休的张老师难掩心中的喜悦,感慨地说:“教师节收到学生的鲜花固然令人喜悦振奋,但能参加这样丰富多彩的教学活动,对我们退休老教师来说也意义重大,不仅丰富了我们的离退休生活,让我们学到专业外的新知识,还能锻炼脑力、活跃思维,感受自己每天的进步。非常感谢学校给予退休老同志的关怀与温暖!”

教师节之际,老年大学颐情课堂为老同志们献上 “品味茶文化” 特别课程。课堂内容充实、形式轻松,老同志们在馥郁茶香中度过了一段意义非凡的时光。在这里,大家触摸到中华传统文化的深厚底蕴,课堂的文化气息与互动乐趣,为离退休生活注入新活力,更让颐情课堂丰富老同志精神生活的独特作用,愈发鲜明可感。
【作者:孟洋洲 张玉玺 摄影:孟洋洲 责任编辑:张少石】