为庆祝“三八”国际劳动妇女节，弘扬尊老敬老传统美德，3月4日，离退休工作处联合杏园食堂举办主题活动。离退休老同志们走进后厨，以传统面点制作为载体，在烟火气与欢声笑语中度过了一个别样温馨的节日。

为确保食品安全卫生，老同志们换上隔离衣、帽子和口罩，有序进入后厨。糕点师首先演示“小福马”南瓜馒头的制作步骤，从和面揉制到模具塑形，一一耐心讲解。大家全神贯注，跟随练习。制作中，部分老同志遇到脱模难题，同伴们立刻围拢分享经验：“沾点干面粉，再磕两下就好啦！”在互帮互助中，一个个黄澄澄的“小福马”面胚成功脱模，憨态可掬的造型引得笑声不断。

活动现场，一位年近九旬的刘老师格外引人注目。虽已满头银发，但她精神矍铄，早早便来到现场。从糕点师讲解第一个步骤开始，刘老师便举起手机全程录像，之后又仔细记录各个配料的重量和配比，神情专注而认真。到了动手环节，她更是反复回忆老师的步骤，对照着每一个细节仔细揣摩，面团揉了一遍又一遍，直到做出满意的造型。这份一丝不苟的钻研精神，延续了她数十年来严谨从教治学的风范，也感染了在场的每一位老同志，大家纷纷为她点赞。

随后进行的玫瑰花馒头制作环节更具挑战。将红白相间的面团擀成薄皮，排列卷紧后从中间切开，再点缀菠菜汁调制的绿叶，两朵娇艳玫瑰便成型了。老同志们分工协作，有的擀皮，有的卷花，有的摆盘，现场热烈有序。当亲手制作的玫瑰花馒头成功“绽放”，宛如艺术品般色彩鲜艳，大家脸上洋溢着满满的成就感。

造型别致的面点送入蒸箱后，麦香与南瓜甜香渐渐弥漫。出锅时刻，金灿灿的“小福马”突然变得胖乎乎的，样子憨态可掬，红白相间的玫瑰花馒头层层舒展，在绿叶的点缀下，宛如真花绽放。老同志们惊喜地围拢过来，大家一边欣赏作品，一边拍照留念，眼中闪烁着欣喜。后厨欢声笑语，暖意融融。

除了面点制作，食堂还准备了丰盛的茶歇：清香酸甜的柠檬蛋糕、醇厚浓郁的布朗尼、清爽可口的杨枝甘露等。老同志们围在一起，品尝着美味，分享着制作面点的乐趣，交流着生活点滴，现场温馨融洽。

此次活动不仅是一场手工体验，更是一次情感联结与文化传承。通过传统面点实践，老同志们在动手中感受乐趣，在协作中增进情谊，充分展现了“银龄”群体积极向上、心灵手巧的精神风貌。

【作者：孟洋洲 摄影：姜惠静 责任编辑：张少石】